食鹽攝入過多可導(dǎo)致血壓升高
并增加腦卒中、心臟病等疾病得患病風(fēng)險
《華夏居民膳食指南（2016）》提出：
成年人每天食鹽攝入量不超過6克
但事實上，華夏居民營養(yǎng)狀況調(diào)查顯示：
華夏居民實際每日鹽攝入量在12克左右
那么
重點來了你知道不同食物得含鹽量么
成年人每天食鹽攝入量不超過6克
6克有多少？
大約是一啤酒瓶蓋兒
放在礦泉水瓶蓋里是半蓋兒
每天吃得鹽
包括炒菜烹調(diào)放進去得鹽+隱性得鹽
不同食品里，都含鹽多少？
下面睜大眼睛，看過來！！！
谷類制品
1小把掛面（33克）
1片半蔬菜面（126克）
2片面包片（108克）
小半個肉松面包（59克）
4/5個軟心巧克力豆面包（102克）
12根小麻花（51克）
約20片餅干（57克）
肉類制品
1根玉米熱狗腸（40克）
1/3節(jié)火腿（36克）
2根半兒童鱈魚腸（40克）
泡椒鳳爪，約2只爪（47克）
烤雞翅根，約1-2根（33克）
3片罐頭帶魚（61克）
3根牛肉干（20克）
奶制品
3片芝士（55克）
4塊半奶酪（81克）
蛋制品
半個咸鴨蛋（21克）
大半個松花皮蛋（55克）
1個鹵蛋（50克）
3個五香鵪鶉蛋（32克）
零食
1小把蘭花豆（35克）
2顆話梅肉（12克）
2塊果脯（14克）
2塊半豆腐干（50克）
2把多味瓜子（23克）
1把花生米（43克）
2把開心果，約60顆（72克）
4小包蒜香青豆（59克）
約30-40片薯片（51克）
大半包蝦條（53克）
調(diào)味品
1小撮榨菜（19克）
半塊豆腐乳（11克）
1小把蝦皮（7克）
1湯匙番茄醬（43克）
1湯匙千島醬（33克）
半湯匙韭菜花（7克）
半湯匙燒烤醬（11克）
1/3勺麻辣香鍋底料（8克）
1小塊紅油火鍋底料，寬約1.5厘米（5克）
1湯匙火鍋蘸料（16克）
1/5湯匙雞精（2克）
1湯匙生抽（5克）
4/5湯匙老抽（4克）
這么多鹽！
怎么減下來？
減鹽技巧
?烹飪和準(zhǔn)備食物時，少放鹽，同時減少使用咸得醬料和調(diào)味品（如醬油、湯料或魚露）。
?避免食用含鹽量高得零食，盡量選擇新鮮得健康零食而不是加工食品。
?使用罐裝或干燥得蔬菜、堅果和水果時，選擇不添加鹽和糖得品種。
?不在餐桌上擺放鹽和咸得調(diào)味品，避免養(yǎng)成添加它們得習(xí)慣；我們得味蕾會很快適應(yīng)，這樣你就會享受低鹽食物，并享受更多得味道！
?閱讀食品包裝上得營養(yǎng)標(biāo)簽，選擇鈉含量低得產(chǎn)品。
營養(yǎng)進萬家
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