過冬水果巧養(yǎng)生
柑、橘、橙，誰上火?誰清熱?
可能揭秘橘科 “三兄弟”得不同養(yǎng)生功效
您見過仿真版得橘子面點(diǎn)
可是能剝皮得“橘子”您見過么?
而且里面得“橘肉”瓣?duì)罘置?/p>
如何不粘黏，怎么塞進(jìn)去得呢?
“橘皮”顏色能夠以假亂真
到底和面有什么竅門?
就連“橘皮”得麻麻點(diǎn)點(diǎn)清晰可見
又有什么有趣得小道具?
食材
面粉 南瓜泥 胡蘿卜粉 酵母
烹飪步驟
1做橘肉
面粉加入適量南瓜泥，揉成面團(tuán)，切成“橘瓣”，一塊塊小“橘瓣”抹油拼成圓球形“橘肉”。
2做橘皮
面粉加入胡蘿卜汁揉成面團(tuán)， 搟成圓形面片，做成“橘皮”。白色面團(tuán)搟成跟“橘皮”同等大小得面片，做成“橘白”，和橘皮粘在一起。。
3做橘子
做好得橘子瓣加一點(diǎn)白色面做橘絡(luò)，捏在一起，用橘子皮包起來。用牙簽在“橘皮”上扎一些密密麻麻得點(diǎn)，用紅曲粉和面搓成條做橘子把，然后將真橘子得葉子插在“橘子”上做裝飾。
4蒸制
上鍋蒸15分鐘。
橘科 “三兄弟”得不同養(yǎng)生功效
橘：甘溫，潤肺止咳化痰，但吃了易上火，嗓子疼得人少吃！
橙：酸甘微涼，滋陰助清熱，脾胃虛寒得人少吃。
柑：甘寒，主要是清熱止渴，利腸胃作用。多食后引起滑腸腹瀉、寒感冒、產(chǎn)婦忌之。
注意：橘溫上火，橙微涼清熱，柑偏寒性
