夏季六款健脾養胃營養湯_補鐵補鈣_好喝好做

1：南瓜排骨湯

【食材】

南瓜、排骨、紅棗、姜片、蔥花

【步驟】

1.排骨加姜片冷水下鍋焯出血沫洗凈。

2.南瓜切塊所有食材放入鍋中加入適量溫水。

3.水開轉小火燉煮1個小時，出鍋前加鹽調味在滴幾滴食用油。

4.出鍋后在湯碗中撒入蔥花即可。

2:海帶冬瓜湯

【食材】

海帶結、冬瓜、大蝦米

【步驟】

1.冬瓜切片。

2.鍋燒水水開下入海帶結，再下在下入蝦米煮5分鐘。

3.下入冬瓜片煮10分鐘。

4.出鍋前加鹽調味在滴幾滴食用油即可。

3：清燉牛肉湯

【食材】

白蘿卜、牛肉、姜片、蔥花

【步驟】

1.白蘿卜牛肉分別切塊。

2.牛肉塊加姜片焯水洗凈。

3.所有食材倒入鍋中加適量清水燉煮2個小時出鍋前加鹽調味在滴幾滴食用油。

4.出鍋后在湯碗里撒入蔥花即可。

4:番茄玉米豬骨湯

【食材】

番茄、豬骨、玉米、姜片、蔥花

【步驟】

1.豬骨加姜片冷水下鍋焯出血沫洗凈。

2.番茄玉米切塊。

3.鍋刷油下入番茄炒出紅汁。

4.加入適量清水下入豬骨，水開下入玉米燉煮1個小時，出鍋前加鹽調味在滴幾滴食用油，出鍋后在湯碗中撒入蔥花即可。

5：娃娃菜蝦丸湯

【食材】

娃娃菜、蝦仁、姜片

【步驟】

1.蝦仁攪碎、娃娃菜切片。

2.蝦仁+一勺玉米淀粉攪勻。

3.鍋燒水水微開下入蝦丸，下入娃娃菜。

4.加鹽調味在滴幾滴食用油再煮5分鐘即可。

6：紫菜豆腐湯

【食材】

紫菜、嫩豆腐、蔥花

【步驟】

1.豆腐切塊、蔥切碎。

2. 鍋加水下入豆腐和姜片煮開。

3 下入紫菜，輕輕推開。

4.加鹽調味在滴幾滴食用油再煮2分鐘，出鍋后在湯碗中撒入蔥花即可。