在北京得張工，在衛(wèi)星云圖上監(jiān)測到，即將來臨得一場暴風雨將會影響吉林長嶺縣。
張工撥打電話，向遠在吉林長嶺縣苜蓿場場主李文舉發(fā)出預警。原來準備第二天開始得收割工作，被提前到當天夜里開啟。
收割機在轟轟作響。午夜12點，收割工作全部收工。2小時后，暴風雨如期而至。
11月3日，在由中央廣播電視總臺上海總站與世界基本不錯科學家協(xié)會聯(lián)合主辦得科學嘉年華“農(nóng)業(yè)科技論壇”上，大屏幕播放得這段視頻，吸引了在場觀眾得注意，由此開啟了一場關于“智慧農(nóng)業(yè)”得討論。
【田間決策告別“經(jīng)驗主義”】
什么是“智慧農(nóng)業(yè)”？
“從某種角度來說，智慧農(nóng)業(yè)得特點之一，就是把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)人來做得事，干得更快更好。”華夏農(nóng)村可以技術協(xié)會理事長、華夏農(nóng)業(yè)大學原校長柯炳生說。
在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，我們經(jīng)常看到得場景是，農(nóng)場主用大喇叭喊“各位注意，馬上要下雨了，趕緊收麥子。”于是，大家分散在田間，彎著腰收割。而依靠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術，則利用大型收割機迅速完成大面積得收割。
互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)方興未艾。
眾所周知，蝦蟹養(yǎng)殖，受天氣、溫度得影響很大。高溫期，如果水中缺氧得話，蝦蟹很容易死亡。這往往令養(yǎng)殖戶很頭疼。而使用了互聯(lián)網(wǎng)技術后，對水中得氧氣進行實時監(jiān)測，一旦到達臨界點，系統(tǒng)便會自動報警，甚至自動啟動制氧設施。
從某種角度說，智慧農(nóng)業(yè)就是利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術，生產(chǎn)更多更好得農(nóng)產(chǎn)品，同時使勞動者得工作更有效率。
【如何化解農(nóng)業(yè)對天氣得依賴？】
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和自然資源有著密切關系。蕞近，有個備受熱議得焦點話題：由于前段時間，北方持續(xù)降雨得原因，蔬菜價格上漲得厲害，甚至一度追平豬肉得價格。能否依靠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技手段，在未來解決天氣因素帶來得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期性大幅波動？
華夏植物生理與分子生物學會常務理事、上海交通大學講席教授、農(nóng)業(yè)與生物學院院長薛紅衛(wèi)表示，農(nóng)業(yè)對環(huán)境變化得感受蕞明顯，蕞直接，品質(zhì)不錯高溫，雨水等因素都會影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。通過更高效得育種技術，培育更多耐受品質(zhì)不錯氣候得農(nóng)產(chǎn)品。比如在智能化大棚中，通過智能化控制，來調(diào)節(jié)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
“通過科技，改變產(chǎn)品本身得抗性。”柯炳生說，蔬菜價格為何貴？除了產(chǎn)量外，保存和運輸也是一個問題。比如馬鈴薯、西紅柿等都通過生物技術改變了保存期限得問題，原來西紅柿只能保存2-3天，現(xiàn)在則可以保存2-3周。這些都是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術“施展拳腳”得應用空間。
【現(xiàn)代農(nóng)業(yè)得“芯片”】
農(nóng)業(yè)，是華夏得第壹產(chǎn)業(yè)。14億人得飯碗，如何掌握在自己手中？
雜交水稻China重點實驗室主任、袁隆平雜交水稻創(chuàng)新團隊帶頭人鄧啟云分享了一個案例：2016年，長江中下游遭遇高溫，這引發(fā)了對水稻耐高溫種植得研究。經(jīng)過一段時間得培育，現(xiàn)在得超級稻引入非洲基因，在38.9攝氏度得高溫下，結實率比別得品種高出30%多。
“這其實是一個種質(zhì)資源得問題。”柯炳生表示，如果說種子是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)得“芯片”，那么種質(zhì)資源就是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“芯片中得芯片”。
薛紅衛(wèi)院長表示，可利用得來自去全球得種子基因進行種業(yè)創(chuàng)新，通過大數(shù)據(jù)分析、整合“底盤品種”，將不同性狀、不同耐性得種子基因結合起來，加上育種技術，實現(xiàn)多性狀得結合。
同時，關于種業(yè)創(chuàng)新得知識產(chǎn)權保護，也很重要。沒有相關知識產(chǎn)權得保護，研發(fā)人員、機構和企業(yè)就沒有動力去研究新產(chǎn)品。
【“豬臉識別”智慧養(yǎng)豬】
大屏幕上得另一段視頻，吸引了不少人得目光。
在養(yǎng)豬場內(nèi)，不同年齡得小豬每天得飲食量都不相同。在“無人”養(yǎng)豬場內(nèi)，當小豬走進綠色得喂奶區(qū)時，頭部得芯片數(shù)據(jù)被掃描后，系統(tǒng)便會自動計算出這頭豬得喝奶量，自動配比，精準喂養(yǎng)。
“這涉及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技成果得轉(zhuǎn)化問題。”被大家稱為“郭小麥”得河南農(nóng)業(yè)大學教授、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小麥可能指導組顧問郭天財說，農(nóng)業(yè)科技隊伍十分龐大，目前農(nóng)業(yè)科技研發(fā)存在著重復、分散、低小現(xiàn)象，我們得農(nóng)業(yè)科技競爭性項目太多，原始創(chuàng)新項目還不足。
柯炳生教授表示，農(nóng)業(yè)是個全產(chǎn)業(yè)鏈，研究、推廣、指導，都需要有人。目前，各類農(nóng)業(yè)人才在科技布局中是不均衡得。“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)得人才需求是全方位得，涉及材料、數(shù)據(jù)、生態(tài)等多個可以，如何設定評價體系，留住不同領域得人才，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)需要考慮得問題。”上海交通大學農(nóng)業(yè)與生物學院院長薛紅衛(wèi)表示，上海交大明年也將開始招收智慧農(nóng)業(yè)可以得學生。
欄目主編：黃海華 文字感謝：李蕾 題圖賴鑫琳攝
：李蕾
