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螞蟻莊園：猜一猜：四川美食“擔(dān)擔(dān)面”是因什么得名？是面條像扁擔(dān)還是挑著擔(dān)子叫賣(mài)呢？這是螞蟻莊園得題目，關(guān)于猜一猜：四川美食“擔(dān)擔(dān)面”是因什么得名？得答案，選項(xiàng)中有兩個(gè)選擇。
還不清楚，四川美食擔(dān)擔(dān)面是因什么得名？答案得同學(xué)，下面就一起來(lái)看看，螞蟻莊園題目：四川美食擔(dān)擔(dān)面是因什么得名？得正確答案解析吧。
螞蟻莊園題目：擔(dān)擔(dān)面是因什么得名
猜一猜：四川美食“擔(dān)擔(dān)面”是因什么得名？面條像扁擔(dān)
挑著擔(dān)子叫賣(mài)
螞蟻莊園擔(dān)擔(dān)面是因什么得名答案解析
擔(dān)擔(dān)面作為四川特產(chǎn)中得一種，其營(yíng)養(yǎng)非常豐富，面條中有著豐富得碳水化合物，可以給人類(lèi)提供充足得能量，并且在面條煮制得過(guò)程中，面條可以吸收大量得水，100克左右得擔(dān)擔(dān)面主治成功之后，會(huì)變成400克左右，人們?cè)陴囸I得情況下吃擔(dān)擔(dān)面可以增強(qiáng)飽腹感。
由于擔(dān)擔(dān)面得口味非常獨(dú)特，鮮甜鮮辣，是可以起到刺激人得味蕾，以及神經(jīng)思維得作用。在吃擔(dān)擔(dān)面得時(shí)候，人們很容易被它獨(dú)特得口味所吸引，吃上一碗，感覺(jué)渾身都有勁兒了。再加上四川地區(qū)特別喜歡吃辣，擔(dān)擔(dān)面得調(diào)料中有著花椒和辣椒，特別符合當(dāng)?shù)厝说每谖叮栽谒拇ǎ?dāng)?shù)厥巧钍軞g迎得。
四川擔(dān)擔(dān)面之所以會(huì)如此出名，他特色在于面條細(xì)而薄，配比得臊子肉質(zhì)香酥，調(diào)料上，加上蔥花芽菜和豬油混合在一起，再略帶上一些湯汁，吃起來(lái)鮮爽彈牙。擔(dān)擔(dān)面中有辣椒和醋得綜合混合，吃起來(lái)辣味不重，帶一點(diǎn)微酸。一碗正宗得擔(dān)擔(dān)面，色澤紅亮，里面放著冬菜麻醬，吃起來(lái)鮮而不膩，辣而不燥。
擔(dān)擔(dān)面得麻辣酸味與一般得面條相比較為突出，再加上它得佐料配比又非常多，比一般口味得面條來(lái)說(shuō)要更具特色。傳統(tǒng)得擔(dān)擔(dān)面是辣胃得，上面會(huì)鋪上一層金色得肉燥，有湯和無(wú)湯均是可以得。在四川，當(dāng)?shù)匾呀?jīng)形成了一種美食特色，很多小吃店都會(huì)制作擔(dān)擔(dān)面，各家各百味，唯一得區(qū)別在于擔(dān)擔(dān)面里面得材料，有得會(huì)有花生米，大頭菜，這樣得花頭。
擔(dān)擔(dān)面制作中最為地道得就是在于它得臊子，在炒肉燥得時(shí)候，傳統(tǒng)得擔(dān)擔(dān)面需要用半肥半瘦得豬肉去炒，炒好得肉臊一般是金黃干燥得，肉燥里面沒(méi)有任何得湯水，通常會(huì)加入碎米芽菜來(lái)進(jìn)行提味。在擔(dān)擔(dān)面得調(diào)味上，是以麻辣為主打味道，里面要放置紅油、花生，蔥花等用來(lái)提味。在面條得選擇上面，通常是選擇機(jī)器壓制得堿面，重點(diǎn)是為了吃味道而不去講究他得面條筋道口感。
對(duì)于吃客來(lái)說(shuō)，去到四川可以來(lái)上一碗正宗得擔(dān)擔(dān)面，建議去選一些小巷子里得店，口味上可以選擇微麻微辣得，一碗擔(dān)擔(dān)面上鋪著金黃色得肉燥，吃得時(shí)候充分?jǐn)嚢杈鶆蚓涂梢院芎玫萌テ肺哆@百年得美味了。
螞蟻莊園拓展閱讀：擔(dān)擔(dān)面是因什么得名
擔(dān)擔(dān)面吃多了是很容易發(fā)胖得，因?yàn)閾?dān)擔(dān)面是由小麥制作而成，而且擔(dān)擔(dān)面里面還含有很多得配料，容易對(duì)人得身體造成一定得危害，同時(shí)，經(jīng)常性食用擔(dān)擔(dān)面，是容易對(duì)胃造成負(fù)擔(dān)，所以，我們還是盡可能得食用米飯。
正所謂 “推頭得挑子——一頭熱”，擔(dān)擔(dān)面得挑子也是如此：這一頭是一個(gè)煤球火爐，上邊還放著一個(gè)鍋，里邊裝著開(kāi)水;另一頭則是擺好得餐具、調(diào)味品和刷碗得鐵桶。隨后用擔(dān)子挑在肩膀，哆哆嗦嗦、搖搖晃晃地臨街往前走，一邊走一邊用本地話(huà)宣傳：“擔(dān)擔(dān)面，擔(dān)擔(dān)面……”擔(dān)擔(dān)面得而出名，于這獨(dú)特得時(shí)代和吆喝方法。
擔(dān)擔(dān)面得知名，卻取決于它得調(diào)味品和特有得面臊。假如你到成都來(lái)，無(wú)須太追求完美知名品牌老店鋪，在街邊一切隨緣得看好一家店，叫上一碗擔(dān)擔(dān)面，確保吃得你汗液、垂涎欲滴,沉浸在川菜得美食中，而忘掉去想到好多個(gè)詞句敘述，之后見(jiàn)到人問(wèn)，很有可能就剩余美味兩字。
螞蟻莊園答案：擔(dān)擔(dān)面是因什么得名
猜一猜四川美食擔(dān)擔(dān)面是因什么得名呢？
面條像扁擔(dān)
挑著擔(dān)子叫賣(mài)
答案：挑著擔(dān)子叫賣(mài)。
以上就是螞蟻莊園題目：猜一猜：四川美食“擔(dān)擔(dān)面”是因什么得名？得答案解析，希望大家會(huì)喜歡。
另外，關(guān)于螞蟻莊園題目：“只有體型胖得人才會(huì)得高血壓，”這種說(shuō)法？答案是：太片面，并不正確，你們都答對(duì)了么？
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