雞肉是我們常食用的肉類之一，不僅可以熱炒、燉湯，還是比較適合冷食涼拌的肉類。雞肉營養(yǎng)非常豐富，受到很多朋友的喜愛，那么3月雞肉價(jià)格多少錢一斤？下面就和小編一起來看看。
一、3月雞肉價(jià)格多少錢一斤？
下面惠農(nóng)網(wǎng)小編簡單的整理了一些今日雞肉價(jià)格：江蘇南京市江寧區(qū)雞胸11元/斤；山東煙臺市萊陽市雞胸5.75元/斤；河南信陽市光山縣雞胸5.25元/斤；湖南湘潭市岳塘區(qū)雞胸8.49元/斤；廣東廣州市南沙區(qū)雞胸10.5元/斤；河北保定市競秀區(qū)白條雞6.5元/斤；上海市普陀區(qū)白條雞9元/斤；江蘇南京市棲霞區(qū)白條雞9元/斤；山東濱州市陽信縣白條雞8.65元/斤；河南鄭州市中牟縣白條雞5.75元/斤；湖北黃石市大冶市白條雞8.5元/斤；湖南湘潭市岳塘區(qū)白條雞8.98元/斤；廣東廣州市番禺區(qū)白條雞6元/斤；天津市寶坻區(qū)白條雞7.75元/斤；江蘇南京市江寧區(qū)雞肉類8.73元/斤；山東濰坊市昌邑市雞肉類5.25元/斤；山東臨沂市沂南縣雞肉串7.43元/斤；河南鄭州市惠濟(jì)區(qū)雞肉串5元/斤等，以上價(jià)格僅供參考，雞肉價(jià)格會根據(jù)地區(qū)、時(shí)間、季節(jié)、市場行情等的不同或有上下浮動。
備注：以上農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息來源于惠農(nóng)網(wǎng)用戶產(chǎn)地大宗批發(fā)報(bào)價(jià)，非市場零售價(jià)，數(shù)據(jù)僅供參考。
二、雞肉怎么挑選好？
1、新鮮的雞肉，眼球飽滿，皮膚富有光澤，肌肉切面也具有光澤，且具有鮮雞肉的正常氣味。肉體表面微干，不黏手，用手指壓肉后的凹陷可以立刻恢復(fù)。劣質(zhì)的雞肉，眼球皺縮凹陷，皮膚色澤轉(zhuǎn)暗，體表和腹腔內(nèi)可以嗅到不舒服的氣味甚至臭味，表面黏手、膩滑，用手指壓肉后的凹陷恢復(fù)很慢或者不能完全恢復(fù)。
2、購買生雞肉時(shí)要注意雞肉的外觀、色澤、質(zhì)感。新鮮、衛(wèi)生的雞肉塊大小相差不多，白里透紅，有亮度，手感光滑。
3、如果雞肉注過水，肉質(zhì)會顯得特別有彈性，皮上有紅色針點(diǎn)，周圍呈烏黑色，用手指在雞的皮層下一掐，會明顯感到打滑。注過水的雞用手摸會感覺表面高低不平，好像長有腫塊，而未注水的雞摸起來很平滑。
以上就是3月雞肉價(jià)格多少錢一斤的介紹，雞肉口感細(xì)嫩，滋味鮮美，適合多種烹調(diào)方法，并富有營養(yǎng)，有滋補(bǔ)的作用，市場需求較大。
