食品酸度劑，檸檬酸鹽，酒石酸鹽，蘋果酸鹽
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產品價格￥450.00元/kg
產品品牌力蓮
最小起訂≥1 kg
供貨總量10000 kg
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更新日期2021-09-04 17:15
品牌： |
力蓮 |
所在地： |
云南 曲靖市 |
起訂： |
≥1 kg |
供貨總量： |
10000 kg |
有效期至： |
長期有效 |
L-鼠李糖
英文名稱 6-deoxy-L-mannose
中文別名 鼠李糖 | 6-脫氧-6-甘露糖 | L-(+)-異甜糖 | 6-脫氧-L-甘露糖
CAS RN 3615-41-6
EINECS號 222-793-4
分 子 式 C6H14O6
分 子 量 182.1718
物理化學性質
級別：食品甜味劑L-鼠李糖；食品級L-鼠李糖價格是多少
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[ 密度 ]: 1.6±0.1 g/cm3
[ 沸點 ]: 323.9±42.0 °C at 760 mmHg
[ 熔點 ]: 91-95°C
[ 閃點 ]: 149.7±27.9 °C
[ 蒸汽壓 ]: 0.0±1.6 mmHg at 25°C
[ 折射率 ]: 1.593
含量： 98%
外觀： 白粉狀
目數： 80
包裝： 25公斤/紙板桶
領域： 天然食品添加劑
下延產品： 鼠李酸；L-阿拉伯三羥戈二酸；鼠李糖醇
運用： 廣泛存在于植物的多糖、糖苷、植物膠和細菌多糖中。其甜度為蔗糖的33%，可用來測定腸道的滲透性，可用作甜味劑；用于生產香精香料
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