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      真“垃圾食物”誕生!科學家成功將塑料垃圾變為

      放大字體  縮小字體 發布日期:2021-08-15 00:42:12    作者:本站原創    瀏覽次數:1
      導讀

      近年來,塑料垃圾已成為“最棘手”的環境殺手之一。從沙漠、深海到珠穆朗瑪峰、北極,塑料垃圾正以驚人的速度在全球每一個角落聚集。7月2日,一個來自瑞典、挪威和德國的研究團隊在《科學》雜志上刊發了一項最新研究

      近年來,塑料垃圾已成為“最棘手”的環境殺手之一。從沙漠、深海到珠穆朗瑪峰、北極,塑料垃圾正以驚人的速度在全球每一個角落聚集。7月2日,一個來自瑞典、挪威和德國的研究團隊在《科學》雜志上刊發了一項最新研究,他們警告說,按目前的排放速度,全球塑料污染問題可能正接近“不可逆轉”的臨界點。

      從挪威收集的食物垃圾中過濾出塑料殘渣,發酵后變成沼氣和土壤肥料。圖據scitechdaily

      幸運的是,有兩位科學家似乎想出了一個“絕妙”的方式來解決這個問題——把塑料垃圾變成美味的食物,避免將她們扔進垃圾堆或海洋。

      “將塑料垃圾轉化為可食用蛋白質”的微生物技術,獲得了“2021年未來洞察獎”。截圖自官網

      據外媒7月27日報道,伊利諾伊大學香檳分校生物工程學教授Ting Lu(盧挺)和密歇根理工大學生物學家斯蒂芬·泰特曼憑借“將塑料垃圾轉化為可食用蛋白質”的微生物技術,獲得了“2021年未來洞察獎”。

      伊利諾伊大學香檳分校生物工程學教授Ting Lu(盧挺)。圖據Zenger新聞網

      外媒稱,這項技術可以解決塑料給地球環境帶來的巨大負荷。2019年,全球塑料產量總計高達3.68億噸。2021年,因新冠疫情導致生產受阻及航運放緩,全球塑料產量60年來首次出現了下降。據國際自然保護聯盟統計,每年至少有800萬噸塑料被倒入海洋。

      據介紹,這項技術利用了人工合成的微生物,通過基因編程入侵微生物來分解塑料垃圾分子,并將她們轉化為可食用蛋白質。盧挺表示,這樣的“基因工程技術”可以為未來的全球問題提供廣泛的生物技術解決方案。

      密歇根理工大學生物學家斯蒂芬·泰特曼。圖據Zenger新聞網

      泰特曼則在接受采訪時說,“微生物能夠催化一系列廣泛的化學反應,其中許多可能具有工業應用的潛力。”

      與此同時,上述兩位科學家還表示,他們的聯合研究成果將讓世界上的塑料垃圾轉化為有價值的東西。下一步,該團隊將調整這項技術,將塑料垃圾轉化為燃料。

      不過,斯德哥爾摩大學教授馬修·麥克勞德在其研究中指出,盡管人們對塑料污染的認識不斷提高,但塑料污染仍呈上升趨勢,換句話說,塑料正在滲透到整個地球的生態系統中。他和研究團隊成員認為,塑料污染不僅是環境問題,而且是一個“政治、經濟問題”。

      德國阿爾弗雷德·魏格納研究所的梅因·特克曼補充道,全球目前都在推廣回收和從環境中去除塑料的技術解決方案。人們認為,只要正確地對塑料垃圾進行分類,所有的塑料垃圾都會“神奇地”得到回收利用,但這遠遠不夠。

      據了解,塑料的降解非常緩慢,目前的工作對阻止塑料堆積沒有效果。在偏遠地區,這一問題則更為嚴重,因為垃圾無法被清理干凈。此外,在自然界中幾乎無處不在的微塑料,更會加劇這一問題。如今,在人體器官中都能發現這些微小的塑料顆粒。

      該研究團隊認為,在塑料污染問題上,全球需要采取更積極的措施。比如,限制不可降解的塑料以增加可回收塑料的價值,或是禁止塑料垃圾出口等更為嚴厲的措施。麥克勞德在研究中警告到,“忽視環境中持續累積的塑料污染的代價可能是巨大的。”

      紅星新聞發文人 徐緩

      編輯 郭宇

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      (文/本站原創)
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